Stagiair Hein Buijlinckx heeft het onderzoek uitgevoerd. Hij heeft hierbij gekeken naar het effect van Maxammon grain gerst bij het afmesten van vleesvee. Hiervoor is bij Blonde d’Aquitaine-vaarzen en -stieren een controlerantsoen met geplette gerst ingezet en een proefrantsoen met vergelijkbare voederwaardes met Maxammon grain gerst. Het onderzoek is uitgevoerd op een vleesveebedrijf met in totaal 450 Blonde d’Aquitaine-runderen, bestaande uit zoogkoeien en opfok en afmest van eigen kalveren. De stierkalveren worden als rosé op een leeftijd net onder één jaar afgezet bij de Natuurvlees-keten.