Het onderzoek wordt uitgevoerd bij het Poultry Innovation Lab. Naast de technische resultaten wordt ook gekeken hoe de hennen het voer met dierlijk eiwit (ook wel VDE, processed animal protein of PAP's genoemd) benutten.
Praktijkonderzoek proefstal
De kippen worden gehouden in twee identieke stallen met enkel een voerverschil: helemaal geen verwerkt dierlijk eiwit in de samenstelling (stal 1) of een hoog aandeel verwerkt dierlijk eiwit (stal 2). Het gaat hier om een proefstalopstelling waarbij de omstandigheden minder optimaal zijn dan in de praktijk. In de video laten we de twee verschillende groepen zien.
